主料:
西瓜皮适量，
猪肉适量
辅料:
青椒适量
配料:
花椒适量，
葱花适量，
盐适量，
醋适量西瓜皮炒肉的做法步骤
1.油加热至冒烟
2.炒出花椒香味捞出
3.倒入切好的肉丝，炒至近熟
4.倒入切好的西瓜皮（条状，最好细点）
5.炒软即可，加入盐、辣椒、葱花
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